Gıda ve içecek tesislerinde yağ izleme
Kompresör, hidrolik ünite ve redüktörlerde yağın viskozitesini ve su içeriğini izleriz. Üretimi plansız durdurabilecek değişimleri erken görürsünüz.
- 1Titreşim · Motor yatağı
- 2Sıcaklık · Motor yatağı
- 3Titreşim · Kompresör yatağı
- 4Sıcaklık · Kompresör yatağı
- 5Yağ sensörü · Yağ dönüş hattı
İzlenen ekipman
Vidalı ve pistonlu kompresör, hidrolik ünite (pres, dolum), konveyör ve karıştırıcı redüktörü, vakum pompası.
| Konu | Bu sektörde |
|---|---|
| Yağdaki risk | Oksidasyon, yağ buharı, kirlenme |
| İzlemenin amacı | Bozulan yağı erken görmek |
| Kazanç | Plansız üretim durması riski azalır. |
Ekipmana uygun ürün ve izleme seviyesi teklif aşamasında belirlenir.
Ölçülen değerler
Yağda viskozite, su ve nem, yaşlanma, partikül kirliliği (ISO 4406 kodu) ve metal aşınma trendi ölçülür. Makinede titreşim şiddeti ve sıcaklık izlenir. Bir değer normalden saptığında ekrandaki renk yeşilden sarıya ya da kırmızıya döner. Belirtiler ve anlamları
Ölçmediğimiz değerler: metal türü, asit ve baz sayısı (TAN/TBN) ve titreşim spektrumu (FFT). Bu testler laboratuvar ve uzman ister. DataMonitor bu analizlerin yerini almaz, onları tamamlar. Sistem arıza belirtisini izler ve erken uyarı verir. Kesin arıza teşhisi koymaz.
Gıda ve içecek için sık sorulan sorular
Kompresör yağı ne zaman değiştirilmeli?
Kompresör üreticisinin önerisi başlangıç noktasıdır. Son kararı yağın ölçülen durumuna göre verirsiniz. Vidalı kompresörde oksidasyon yağı koyulaştırır ve bu viskozite artışında görülür. Yaşlanma ise dielektrik trendinde görülür. Bu trende göre planlanan değişim yağın doğru zamanda değişmesine yardımcı olur.
Gıda tesisinde yağ sızıntısı erken fark edilebilir mi?
Yağ sensörü sızıntıyı doğrudan ölçmez. Ancak sızdırmazlık sorununun belirtilerini erken gösterebilir. Yağa su girmesi conta ve sızdırmazlık sorununa işaret eder. Hidrolik pres ve dolum ünitelerinde sızıntı ürün ve hijyen riski yaratabilir. Alarm geldiğinde contaları ve bağlantıları kontrol edersiniz, sorunu büyümeden ele alırsınız.
Yağdaki su gıda üretimini nasıl etkiler?
Su yağlamayı bozar ve korozyonu artırır (ABD DOE FEMP Rehberi). Bu durum kompresör, redüktör ve hidrolik ünitede rulman ve parça ömrünü kısaltabilir. Böylece plansız üretim durması riski artar. Konveyör ve karıştırıcı redüktörlerinde yağa su girmesi sızdırmazlık sorununa da işaret edebilir. Sensör suyu erken gösterir ve kontrol için size zaman kazandırır.
Makineye özel teklif
Makine, kullanılan yağ ve yaşanan sorun telefonda görüşülür. Uygun ürün ve izleme seviyesi belirlenir. Fiyat yazılı teklif olarak iletilir.
- Makinenize göre ürün önerisi
- Yazılı fiyat teklifi
- Kurulum ve alarm eşiği ayarı dahil